Koch / Köchin

Voll- oder Teilzeit
Hans-Albers-Straße 3, 14480 Potsdam, Deutschland
Ihre Aufgabe

Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen für die Bewohnerinnen und Bewohner. Sie stellen die Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards sicher. Sie sorgen in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter für die Einhaltung der Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich und für die Durchführung und Begleitung von Caterings, Buffets, Empfängen und weiteren Veranstaltungen in der Einrichtung.

Sie unterstützen die Küchenleitung (w/m/d) bei der Warenbestellung und der Wareneingangsprüfung. Des Weiteren sind Sie für die Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung zuständig.

Ihr Profil

Sie bringen eine Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrere Jahre Berufspraxis in diesem Bereich mit. Erfahrung in der Zubereitung von Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und individueller Bedürfnisse von Senioren bzw. Pflegebedürftigen wären wünschenswert.

Unser Angebot

Der KATHARINENHOF AM ABENDSTERN in in Potsdam bietet:

  • eine wertschätzende Führungskultur
  • ein angenehmes Arbeitsklima und ein motiviertes Team
  • flexible Personaleinsatzplanung
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter: Bei erfolgreicher Werbung eines neuen Kollegen erhalten unsere Mitarbeiter einen Bonus
  • Betriebliche Altersvorsorge (anteilig)
  • Unternehmensweite Angebote wie Obstwochen und Mitarbeiter-Sportevents
  • Mitarbeiterbonuskarte mit attraktiven Angeboten für Fitness, Wellness, Kultur, Freizeitspaß und Online-Shopping

Diese Position möchten wir ab sofort mit 30 - 35 Std/Wo besetzen.

Arbeitgeber KATHARINENHOF

Der KATHARINENHOF® ist seit 1990 im Bereich Wohnen und Pflege für ältere Menschen aktiv. Mit dieser Erfahrung im Rücken und einem innovativen Konzept im Blick betreibt das Unternehmen Pflegewohnanlagen und Seniorenresidenzen in fünf Bundesländern: Berlin, Brandenburg, Hamburg, Niedersachsen und Sachsen. Derzeit verfügt der KATHARINENHOF® über eine Kapazität von rund 2.500 Plätzen.

Ansprechpartner

anianschmitt
Heidi Weinhold
Einrichtungsleitung
Phone: 0331 64700
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