Küchenleitung (w/m/d)

Vollzeit
Ernst-Thälmann-Straße 29, 15370 Fredersdorf-Vogelsdorf, Deutschland
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Unser Angebot

Der KATHARINENHOF IM SCHLOßGARTEN in Fredersdorf bei Berlin bietet:

  • einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
  • eine gezielte und umfassende Einarbeitung durch die jetzige Küchenleitung
  • ein angenehmes Arbeitsklima und ein motiviertes Team
  • eine wertschätzende Führungskultur
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter: Bei erfolgreicher Werbung eines neuen Kollegen erhalten unsere Mitarbeiter einen Bonus
  • Betriebliche Altersvorsorge (anteilig)
  • Unternehmensweite Angebote wie Obstwochen und Mitarbeiter-Sportevents
Ihre Aufgabe
  • Als Küchenleiter unseres kleinen Küchenteams tragen Sie die Gesamtverantwortung dafür, dass unsere Bewohnerinnen und Bewohner jeden Tag aufs Neue kulinarische Erlebnisse erfahren.
  • Sie sorgen für eine zweckmäßige Personaleinsatzplanung, Arbeitsablaufgestaltung und sichern die Qualität sowie Quantität des Leistungsangebotes.
  • Sie unterstützen die Einrichtungsleitung bei Planungsvorhaben im Bereich der Speisenversorgung und sorgen für die Einhaltung der Anforderungen der Lebensmittelhygiene, insbesondere nach HACCP und weiteren gesetzlichen Vorschriften.
  • Im Unternehmen haben Sie eine planende, führende, organisierende, beaufsichtigende und beratende Funktion.
Ihr Profil
  • Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie besitzen mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.

  • Darüber hinaus bringen Sie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein sowie Sozialkompetenz mit.

  • Kommunikationsstärke und Organisationstalent sind für Sie selbstverständlich.

  • Eine Weiterbildung wäre ein Plus, ist aber kein Muss.

Arbeitgeber KATHARINENHOF

Die KATHARINENHOF® Seniorenwohn- und Pflegeanlage Betriebs-GmbH ist seit 1990 im Bereich Wohnen und Pflege für ältere Menschen aktiv. Mit dieser Erfahrung im Rücken und einem innovativen Konzept im Blick betreibt das Unternehmen Pflegewohnanlagen und Seniorenresidenzen in sechs Bundesländern: Berlin, Brandenburg, Hamburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Derzeit verfügt der KATHARINENHOF® über eine Kapazität von rund 2.900 Plätzen.

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Ansprechpartner

anianschmitt
Samuel Wiedebusch
Einrichtungsleitung
Phone: 033439 5300530

Ausgezeichnet als Top-Arbeitgeber

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Focus Top Arbeitgeber 2020
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