Küchenleitung (w/m/d)

Voll- oder Teilzeit
Manteuffelstraße 33, 22587 Hamburg, Deutschland
Lust auf Etwas Neues?

Dann starten Sie doch mit uns im neuen Jahr!

Unser Angebot

Der KATHARINENHOF AM HIRSCHPARK in Hamburg-Blankenese bietet:

  • einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz sowie eine wertschätzende Führungskultur
  • attraktive Arbeitszeiten: überwiegend Frühdienste (06.00 bis 14.30 Uhr), jedes zweite Wochenende Dienst
  • eine gezielte, umfassende Einarbeitung und ein angenehmes Arbeitsklima
  • verlässliche Personaleinsatzplanung
  • Dienstkleidung und einen Zuschuss zum HVV-ProfiTicket
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter: Bei erfolgreicher Werbung eines neuen Kollegen erhalten unsere Mitarbeiter einen Bonus
  • Unternehmensweite Angebote wie Obstwochen und Mitarbeiter-Sportevents
  • Mitarbeiterbonuskarte mit attraktiven Angeboten fürs Online-Shopping

Diese Position ist im Rahmen einer Krankheitsvertretung mit 30 - 40 Std./Wo zu besetzen.

Ihre Aufgabe
  • Als Küchenleiter unseres kleinen Küchenteams tragen Sie die Gesamtverantwortung dafür, dass unsere Bewohnerinnen und Bewohner jeden Tag aufs Neue kulinarische Erlebnisse erfahren.
  • Sie sorgen für eine zweckmäßige Personaleinsatzplanung, Arbeitsablaufgestaltung und sichern die Qualität sowie Quantität des Leistungsangebotes.
  • Sie unterstützen die Einrichtungsleitung bei Planungsvorhaben im Bereich der Speisenversorgung und sorgen für die Einhaltung der Anforderungen der Lebensmittelhygiene, insbesondere nach HACCP und weiteren gesetzlichen Vorschriften.
  • Im Unternehmen haben Sie eine planende, führende, organisierende, beaufsichtigende und beratende Funktion.
Ihr Profil
  • Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie besitzen mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
  • Darüber hinaus bringen Sie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein sowie Sozialkompetenz mit.
  • Kommunikationsstärke und Organisationstalent sind für Sie selbstverständlich.
  • Eine Weiterbildung wäre ein Plus, ist aber kein Muss.
Arbeitgeber KATHARINENHOF

Der KATHARINENHOF® ist seit 1990 im Bereich Wohnen und Pflege für ältere Menschen aktiv. Mit dieser Erfahrung im Rücken und einem innovativen Konzept im Blick betreibt das Unternehmen Pflegewohnanlagen und Seniorenresidenzen in fünf Bundesländern: Berlin, Brandenburg, Hamburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Derzeit verfügt der KATHARINENHOF® über eine Kapazität von rund 2.900 Plätzen #wirsindkatharinenhof

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Ansprechpartner

anianschmitt
Claus Heydebreck
Einrichtungsleitung
Phone: 040 86658 150

Ausgezeichnet als Top-Arbeitgeber

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Focus Top Arbeitgeber 2020
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